quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013

Adoçar a boca ...


Aqui vai uma receita simples de como fazer açúcar aromatizado.
Não tem nenhum segredo, é só misturar mais ou menos uma chávena de açúcar da sua preferência com uma colher de sopa de flores de alfazema, misturar bem e guardar. Eu já faço o açúcar de alfazema e limão há muitos anos, que eu seco e coloco directo no açucareiro ou no pote. Faço com vários tipos de açúcar, o mascavado e o branco comum. Para fazer o açúcar de limão (e de laranja ) . O de limão é só raspar as casquinhas bem fininhas (eu uso um ralador) e deixar secar de um dia para o outro, então misturo com o açúcar: uma chávena de açúcar e raspas de um limão. E o de alfazema foi só lavar as folhinhas, deixar secar rapidamente e misturar no açúcar, Ficam açúcares perfumadíssimos para se usar como quiser.

Porque sonhar é preciso !

Porque sonhar é preciso e ter um sonho reparador é fundamental para carregar baterias e ter boa dispisição, hoje mostro-vos esta "ideia" para o quarto das vossas crianças:
Um mobile de nuvens feitas com algodão, chuva de luzes das árvores de natal e fio de nylon...inspirem-se !